酒店和餐饮业在困难时期遭受了重创，但只要有一份出色的简历，您的求职之路很快就会顺利进行。您需要在酒店和餐饮行业提供最好的工作经验，并给渴望重回正轨的招聘经理留下深刻的印象。
如何？接受我们的一些建议。 芊芊简历 是求职者的强大工具，提供 300 多个职业的简历指南和简历示例，以及易于使用的简历生成器。借助我们的工具，您将获得一份让招聘经理无法掌控的简历。
本简历指南以及相应的简历示例将涵盖以下主题：
- 酒店和餐饮专业人员做什么？
- 如何撰写酒店和餐饮简历（提示和技巧）
- 酒店和餐饮简历的最佳格式
- 针对简历各部分的建议（摘要、工作经历、教育背景、技能）
- 专业的简历布局和设计提示。
酒店和餐饮专业人员做什么？
酒店和餐饮专业人士致力于满足旅行者和当地人的食品、饮料和旅游需求。餐饮服务商专注于提供食物和饮料以及与之配套的服务物品和员工。他们可以为婚礼或其他庆祝活动、公司活动或在大学和医院等机构举办的活动提供餐饮服务。一些餐饮服务商充当私人厨师或在较小的环境中为家庭准备饭菜。
酒店业员工受雇于住宿、餐馆、主题公园、度假村和游轮——人们去放松和享受或离家出差或休闲的任何地方。他们工作的最大组成部分是客户服务。
在酒店业，您的职业道路可能是：
- 管理
- 餐饮服务
- 食品和饮料生产或厨房工作人员
- 前台及预订
- 家政
- 人力资源和培训
- 销售和营销
- 工程
- 它
- 邮轮公司
- 航空
- 旅行
- 赌场
- 事件管理
资料来源：SOEG，一家酒店人力资源机构
酒店和餐饮业就业市场和前景
这是成为一名酒店或餐饮工作者的好时机。雇主们正在经历短缺，这促使他们提高工资，并为困难和低薪的工作增加福利。据CNBC 报道，在疫情高峰期被解雇的工人中，约有三分之一选择不再重返工作岗位，而 2021 年中期美国的职位空缺数量为 1000 万个。
如果您正在寻找餐厅工作，那么您很幸运。据Vice.com称，全方位服务餐厅的员工比一年前减少了 20%，并希望恢复到这一水平，该网站建议提供更高的工资和更好的福利来吸引员工。根据美国劳工统计局的数据，超过 190 万个酒店业职位空缺，该局还预计，到 2030 年，餐饮服务经理的就业市场将增长 15%。厨师和厨师的市场增长速度更快，达到 25%。厨师长。
如何撰写酒店和餐饮简历
要获得令人印象深刻的酒店和餐饮简历，第一步就是了解配料。您的简历必须包含：
- 简历标题
- 简历摘要（又称个人简介或个人陈述）
- 工作经历部分
- 简历技巧部分
- 教育板块
下一步是了解您的受众或您要申请的公司。最好的简历会根据目标雇主的要求和文化定制信息。这意味着对公司、员工及其酒店理念和风格进行一些研究。
一旦您对公司的定位有了明确的了解，就可以查找招聘经理和您未来老板的姓名和工作经历。如果您可以建立个人联系，例如共同兴趣或工作地点，请这样做。这可能会改变一切。
请遵循以下指南，充分利用您的酒店和餐饮简历：
- 直接为每个特定职位和公司创建一条消息。
- 使用具有创意优势的简历模板给人留下精美的视觉第一印象，同时又不会分散您的信息注意力。
- 使用下面的专家提示来瞄准 ATS。
针对 ATS 进行优化
当您在线申请工作时，您很可能会将您的简历输入申请人跟踪系统。该软件对简历进行扫描和排序，然后根据工作要求的算法对它们进行排名。
为了帮助您排名足够高以便被人看到，请将职位列表中的关键字和短语纳入您的简历中。
选择酒店和餐饮业的最佳简历格式
有时，您会坚持基础知识。这是其中之一。我们建议采用逆时间顺序的简历格式，除非您有令人信服的理由选择其他组织。部分原因是它受到招聘人员和 ATS 软件的青睐。
尽管存在其他格式，但您应该仅在特殊情况下使用它们。如果您是就业市场的新进入者或职业生涯的推动者，请查看我们建议的按时间顺序排列的简历格式或混合格式。
功能性简历格式主要由技术专业人士和专家（以及某些科学角色）使用，因为它侧重于重要的利基或复杂的技能和能力，而不是您的工作经历。
对于 99% 的酒店和餐饮专业人士来说，逆时间顺序是正确的选择。
简历摘要示例：需要什么帮助吗？
您的酒店和餐饮简历摘要让您有机会展示最热情好客的自我。在这里，您可以为原本格式化的文档添加魅力。
个性在你的职业生涯中扮演着重要的角色，所以在这里展示一下吧。用一两个积极的形容词介绍自己，然后回答你一直问的问题：我可以帮你什么？这就是你简历的全部目的：向雇主解释你将如何帮助他们。使用你工作经历中的例子或轶事向他们展示你为这份工作带来了什么。
如果您想进一步了解这一重要部分，您可以查看以下一些相关的简历样本。如果您拥有特殊技能，请尝试我们的侍酒师简历示例或糕点简历示例。我们还提供餐饮服务人员简历示例。入门级员工应点击餐饮服务简历示例，或者如果您喜欢喝咖啡，请尝试我们的咖啡师简历示例。
您可以在下面的摘要部分找到简历示例。
经验丰富、充满热情的餐饮总监，擅长规划和管理小型和大型活动的整体餐饮功能。在各种非商业和商业餐饮/宴会场所拥有 10 年的运营经验。
工作经历样本：职业升级
最好的就业经历部分向您未来的雇主表明您拥有完成这项工作所需的所有技能，而且事实上，您已经在做这项工作（或者如果您真的想升级，那么您已经在做大部分技能了）。
你可以通过考虑成就而不是职责来做到这一点。雇主希望员工能够解决问题，而不仅仅是遵守既定协议。尤其是当您面向客户时，您必须能够处理症结并让客户满意。从您最近的职位开始，制定 3-4 个要点，以强有力的行动词开头，然后用一两个短语详细说明您的成功。
以下是一些可以激发您的项目符号列表的强烈行动词和短语：
- 欢迎
- 已创建
- 发表
- 准备好了
- 发明
- 超过
下面您将找到一个适应性强的工作经历简历示例。
- 制定并执行餐饮策略以满足客户需求。
- 方便及时和食品安全的方式交付和准备预制食品。
- 有效管理餐饮团队，确保最终食品呈现的最佳质量。
- 培训和管理员工，确保对食品菜单和产品有广泛的了解。
- 监控团队绩效并定期提供反馈。
- 建立并维持有效的客户关系。
- 管理营销、业务和战略短期和长期计划。
酒店和餐饮简历技能示例：员工便利设施
您的酒店和餐饮简历需要强大的技能部分。这意味着不仅仅是说您以客户服务为导向（尽管这是一项非常重要的技能）。重新阅读职位列表并选择雇主提到的所有您拥有的特质。选择您在工作经历部分中无法解决的问题或较罕见或更高级别的技能。
酒店和教育公司EHL Insights表示，以下是一些急需的技能（是的，客户服务是第一位的）：
- 客户服务
- 操作技能（例如了解您所在行业的法规）
- 灵活性
- 组织
- 多任务处理
- 创造性地解决问题
- 自主权和问责制
- 口头和书面语言
- 批判性思维
- 自我意识和终身学习
下面您将找到技能部分简历示例。
- 古典和现代烹饪基础知识
- 餐饮及活动策划
- 敏捷项目管理
- 有效沟通
- 食品安全
- 多任务处理能力
酒店和餐饮教育简历示例
一些酒店和餐饮专业人士在工作中学习。其他人拥有大学学位或培训证书。无论您如何学习该行业的技能，这都是列出这些技能的部分。
如果您在高中参加过酒店管理或烹饪课程，特别是如果您正在寻找第一份工作，请在此处列出这些课程。如果您是一名拥有 MBA 学位的经理，或拥有学士学位以上的任何其他学位，则无需列出您的高中经历。
下面您将找到一个教育部分简历示例作为格式指南。
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简历布局和设计：五星级外观
演示很重要！尤其是如果您从事接待、礼宾或任何其他面向前的专业人士，您知道第一印象是持久的。这就是为什么您的酒店和餐饮简历的布局和设计如此重要。
为您的文档添加大量的修饰是很诱人的。当然，您想脱颖而出，但请记住，您的目标是创建一份可读的、看起来专业的简历。为此，请将颜色保持在最低限度，留出足够的空白，并使用粗体标题和与文本相反的字体。例如，对文本使用衬线类型，对标题使用无衬线类型。
为了更快地开始求职，请考虑使用我们的简历模板之一来指导您并处理日常的格式细节。
酒店和餐饮简历的要点
- 创建摘要部分时，请使用与客户相同的魅力。
- 酒店业正面临工人短缺的问题，导致工资和福利上涨。对你有好处！
- 确保考虑到 ATS 并针对每项工作个性化您的简历。
- 利用我们的在线简历生成器来转换您的文本并让您的求职之路继续前进！