您的厨师简历中是否包含让您的职业生涯更上一层楼的正确要素？ 

烹饪界有一个臭名昭著的测试：煎蛋卷。它可能看起来是一种不起眼的早餐食品，但它需要适当的时间、温度和技巧才能做到恰到好处。这就是为什么当主厨想了解新厨师是否有能力时，它是他们最喜欢的。 

你的简历很像煎蛋卷测试。在餐馆老板让你接触他最昂贵的工具和原料之前，他希望看到你已经掌握了基础知识。 

您的简历不必很花哨，只需以干净且有吸引力的格式表现出对细节的适当关注即可。对于其他人来说，这可能令人望而生畏。但我们会为你提供支持。本指南以及我们的模板和简历生成工具将涵盖以下主题：

• 厨师是做什么的？就业市场是什么样的？
• 如何制作一份厨师简历来突出您最令人印象深刻的技能和知识
• 厨师简历的最佳格式
• 制作一份简历，突出您最令人印象深刻的技能和知识
• 针对简历各部分的建议：摘要、工作经历、教育背景和技能
• 专业的简历布局和设计提示

厨师做什么的？走进烹饪的世界

厨师是主厨，负责管理从员工培训、菜单制作到食材采购和晚餐服务的一切事务。他们经常监督副主厨、一线厨师、洗碗机和其他厨房帮手。事实上，在晋升到领导职位之前，他们自己可能已经拥有这些工作的第一手经验。 

根据美国劳工统计局的数据，近一半的厨师在餐馆、咖啡馆和其他餐饮场所工作。但度假村、酒店、赌场、游乐园和自助餐厅也有厨师。一小部分厨师直接在客户家中担任私人厨师。

想看看另一个厨师的厨房吗？如需获得更多启发和建议的材料，请查看以下相关简历示例：

• 糕点师简历样本
• 餐饮服务人员简历样本
• 咖啡师简历样本
• 酒店管理简历样本 
• 麦当劳简历样本
• 门卫简历样本
• 厨师简历样本
• 餐厅经理简历样本
• 女主人简历样本
• 餐饮服务员简历样本
• 女服务员简历样本
• 娱乐设施服务员简历样本
• 餐饮总监简历样本
• 餐饮服务经理简历样本
• 礼宾简历样本
• 调酒师简历样本
• 酒店前台员工简历样本
• 服务器恢复示例
• 侍酒师简历样本

招聘流程

虽然其他行业使用奇特的算法和在线职位列表来招聘和筛选候选人，但餐饮业则更加口语化。您很有可能从认识的人那里听说了您目前的职位。也许您甚至走进您最喜欢的餐厅门口并询问他们是否正在招聘。无论您通过哪种方式找到职位，您的简历、演示和专业精神都会帮助您获得这份工作。餐厅老板不需要计算机程序来告诉他们亲眼所见：经过一天的试运行，您很快就会发现您是否适合他们的厨房。

由于餐饮业仍然根据熟人和联系人进行招聘，因此您的简历必须充分体现您的所有技能和经验，这样即使您与餐厅没有任何联系，您也可以展现出最好的一面。当餐馆老板雇用你时，他们希望你不会成为他们最可怕的统计数据的一部分：高流动率。高达 70% 的厨房员工在找到工作后短时间内就会离职。这对于餐厅的盈利来说确实是一个令人头疼的问题。当厨房工作人员上路时，他们带走了所有投入的时间、培训和金钱，而业主则忙着填补空缺。但对于求职者来说，这种高流动率意味着两件事：

1. 有很多空缺职位可供您选择，并且
2. 您的简历需要表现出在厨房长时间工作的可靠性和耐力。

行业增长

好消息是：美国劳工统计局预测，从 2021 年到 2031 年，厨师和厨师的就业市场将增长 15%。这比平均水平快得多，意味着这十年间每年新增 24,300 个就业岗位。越来越多的餐厅开业以满足顾客堂食和外卖的需求。咖啡馆和其他非传统场所也将开始提供更大的菜单，并且需要有能力的厨师。

该行业也在不断转变，以满足食客对全球风味、本地食材以及美味且富有创意的健康菜肴的需求。虽然餐厅总是在寻找合格的厨师，但高级餐厅、赌场和酒店的高薪工作的竞争将会更加激烈。不仅能够制作菜肴，而且具有天赋和创造力的厨师将最适合这些职位。 

如何写一份厨师简历

撰写厨师简历的第一步是了解要包含哪些部分。您的简历应包含以下内容：

• 简历摘要（也称为个人简介或个人陈述）
• 工作经历部分
• 教育板块
• 简历技巧部分

一份成功的厨师简历需要进行特殊准备，以确保风格、语气和信息适合与您交流的人——可能是餐厅老板或担任招聘经理角色的其他人。尽可能调查有关您所申请的工作的一切：地点和人员。特别是尝试向招聘经理以及将成为您的老板的人提供名字和面孔（如果不是同一个人）。写你的简历就好像你正在回答尚未被问到的面试问题一样。 

为厨师选择最佳的简历格式

最常用的按时间顺序排列的简历格式非常适合那些工作经历在一系列员工职位中遵循线性路径的厨师。在简历部分，雇主/工作场所按从最近日期到最早日期的相反顺序组织了进步的工作经验和成就。 

替代简历格式有时适合那些刚加入职场、正在改变职业或具有更多不同职业背景的人。其中包括一些具有项目背景的个体经营专业人士，非常适合“功能性”简历格式。经营自己的餐饮业务的厨师可能会考虑这种简历格式，或者可能是强调专业技能或利基市场和客户的功能性简历，而不是工作经历。在某些情况下，混合（组合）工作历史对于适应时间顺序和功能元素是有意义的。

简介摘要：入门课程

为了给自己最好的机会获得六位数的工作，重要的是你的厨师简历要经过精心打磨，并且只包含你的顶级技能和成就。这一切都从您的个人资料摘要开始。个性、技能和经验：您的个人资料摘要只是您可以做的事情的一个缩影。 

开胃菜在主餐之前出现是有原因的。它会激发您的胃口，并让您对接下来的课程有所期待。这正是您的个人资料摘要对餐厅老板的作用。它应该突出你最吸引人的特点和你所拥有的任何专长，并让你的经历具有全球性的感觉。如果您正在寻找领导职位，那么提及为什么您认为自己有资格承担这一额外职责也很重要。

一两个数字对于量化你的技能并没有什么坏处。一些可能的来源包括您拥有的经验年数、您最近开的餐厅的声誉、您管理的员工规模或您制作的菜肴数量。

工作经历样本：小菜一碟

不要吝啬——招聘经理就是这样知道你拥有什么的。当你把厨师简历递给餐厅老板时，他们的目光可能会跳到体验部分。这是因为这是他们评估您是否具备所需条件的最简单方法。 

在这个行业中，毫无疑问，之前的每个职位都教会了你新的东西并提高了你的技能。按时间倒序列出您的经历，最新的位置位于顶部。如果您拥有悠久而传奇的职业生涯，您可能只选择包括最近几年的相关工作经历。如果您刚刚开始，您将需要至少两个工作历史示例来显示在厨房度过的时间。具体描述您的职责，尽可能提供事实和数据。一些可能的数字来源：

• 人员规模
• 菜单大小
• 食品成本百分比
• 人工成本百分比
• 健康与安全评级
• 餐厅评价星级

不要忘记除了做饭之外您还承担的所有责任。您负责招聘和培训员工吗？您创建了菜单吗？您是否帮助开发了一家新餐厅的餐厅和氛围？您可能负责发货和库存。如果您经营自己的餐厅或餐饮业务，您可能负责促销和办公室工作。如果您正在寻找一线厨师的工作，则无需过多关注创业技能，但适度的这些细节可以帮助您将自己展现为一名全面发展的候选人。

厨师简历教育示例：锦上添花

尽管厨师的许多技能可以在工作中学习，但强大的教育部分将使您成为杰出的候选人。许多主厨都是从洗碗机开始的，或者至少是听从更有经验的人的命令做一线厨师的。在这个等级森严的行业中，每个人都必须在小任务上不断晋升并证明自己的能力，然后才能尝试更大的任务。但这并不会让你的教育部分变得不那么重要。正式培训将帮助您进入高薪职位，并表明您不仅对工作感兴趣，而且对职业感兴趣。

技能示例部分：抽屉里最锋利的刀

请注意您的厨师简历中的技能部分，以成为纸上和厨房中的最佳候选人。您是否忘记了我们在个人资料摘要中谈到的高流动率？餐厅老板当然没有，你的技能是一个主要问题。 

您的技能部分需要传达可靠性和专业性。这些类型的软技能还包括你的性格特征、沟通能力和人际交往能力，在厨房工作时，这些都不应被低估。

您在准备和摆盘菜肴时将用到您的硬技能。你不想让你的简历中的每一个细节都被压垮，所以将你的硬技能分成不同的类别或菜系类型会让老板很好地了解你知道如何做。 

语言

根据您工作的地点，您的厨房员工或顾客的母语可能与您不同。通过证明您精通餐厅的主要和次要语言，您可以给自己带来优势。仅在具有混合语言潜力的领域才需要这样做。例如，如果您以英语为母语，员工和大多数客户也以英语为母语，则本节可能没有必要。

简历布局和格式：视觉故事

保持你的厨师简历就像保持你的厨房一样：干净、井井有条。无论你的烹饪技术多么精湛，如果你的简历布局已经传达了你凌乱和不专业的信息，你就无法参加臭名昭著的煎蛋卷测试。 

您的简历的设计对于您想要传达的形象至关重要。在这个行业中，最好放弃颜色、花哨的字体或图片。保持你的简历有吸引力且简单，以便雇主能够在最短的时间内消化信息。

那么你如何通过布局来传达你的艺术性呢？芊芊简历 经过现场测试的简历模板为您提供了创建不牺牲风格的专业厨师简历的选择。由于您很可能会打印简历并亲自交付，因此您需要一种在纸上看起来很棒的格式。 PDF 是最佳选择，因为无论您如何交付它，它都不会改变（即使您需要提前通过电子邮件将其发送给餐厅老板）。只需点击几下，我们的简历生成器即可轻松将您的杰作下载为 PDF 格式。

厨师简历的要点

1. 预计未来十年对厨师的需求将大幅增长，这意味着现在是将您的简历展示在餐厅老板面前的最佳时机。
2. 高流动率仍然是一个行业问题，但如果您的简历体现了可靠性和专业性，您可以利用它来发挥自己的优势。
3. 您最擅长的烹饪技能可以分为几类，并且不要忘记让您成为其他人想要合作的软技能。
4. 教育可以帮助您在职业生涯中更快地进步，并在赌场、度假村或酒店找到一份薪水更高、更具竞争力的工作。

如果您需要完美的工具来制作正确的简历，请尝试我们的可定制模板和易于使用的构建工具，让您很快进入您的梦想厨房。